公司现有员工60余人，其中大专以上学历占职工总数的80%，拥有一支由食品科学博士及高工组成的专业研发队伍，同时我公司正与华东师范大学生命学院进行合作，该院拥有众多教授、博士，科研力量雄厚，公司与生命学院合作建立了实验室。双方已合作开展了乳酸杆菌抑菌方面的研究工作，并从大豆蛋白的废弃物---乳清及牛奶、奶酪、发酵香肠等食品中分离出几十株具有抑菌作用的可食用微生物；已完成具有增香作用的食品保鲜防腐剂的实验室研究。

　　公司现主要生产经营大豆分离蛋白R产品、谷氨酰胺转胺酶（TG酶）产品。年产大豆分离蛋白R型5000余吨，谷氨酰胺转胺酶（TG酶）12吨，年产值8000多万元。

　　公司拥有一流的销售队伍，已开展了多年销售工作，积累了丰富的行销经验，拥有庞大健全的销售网络。现已成为众多肉类加工企业可靠、稳定、优良的蛋白等资源提供者，在同行业中处于领先地位。

　　执于对绿色食品事业的热爱，龙翔天华不仅在肉、乳制品方面期待更多关注，更深入到生活的多个层面，不断开发尖端产品，引领全绿色食品时代的到来。